2000年,当权金城的创始人和投资人一起拿出30万人民币,在北京上开设第一家门店时,一定想象不到,19年后,权金城会成为一个拥有近百家餐饮连锁店,还有酒店和高尔夫球场等多种产业的综合性大型集团。 烧烤市场发展至今...
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麻辣烫,一种起源于长江之滨的特色美食,最初是为了方便船工和纤夫就食而创造的,特殊的饮食手法,体现了国人对美食的创造性。这种诞生于川渝地区的特色小吃,传入广东初期,一直处于街边摊的尴尬地位。而提起街边摊...
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在美国,有华人的地方就有早点,但如果说,纽约只剩一家传统茶点餐厅的话,那么一定会是“南华茶室”。南华茶室是纽约唐人街第一家港式点心餐厅,拥有着丰富的故事和悠久的历史,自1920年在纽约宰也街(Doyers Street)13-15号...
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项目信息:狮头牌卤味研究所(保利中环广场店)项目面积:150平米
项目地址:广州越秀区保利中环广场保利时光里五楼
项目设计:深圳市华空间设计顾问有限公司
项目摄影:聂晓聪
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项目信息:BOOMO不陌社交茶馆
项目面积:1000平米
项目摄影:聂晓聪
项目地址:深圳车公庙十亩地
项目设计:深圳市华空间设计顾问有限公司
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串串这个传统品类从2015年重新进入到大众视野当中,至今已成为了餐饮红海。串串品类同质化俨然已成为最大问题,怎么样才能突围并成为吸引消费者的品牌呢? 过去的传统串串小吃店用餐环境简陋,甚至给人一种邋遢油腻没...
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食色性也,喜欢美食,乃是本性使然。
北喜位于北京北苑路北辰上品02层
喜爱美食,乃是生活中的一大乐事。而经典日料更是能为我们带来一场独特的味蕾体验,得天独厚的新鲜食材,成就了日料在食客心...
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本帖最后由 华空间设计 于 2018-6-27 11:07 编辑
如果没有小确幸,人生就像干巴巴的沙漠一样。----村上春树
对我来说美食就是小确幸和快乐可能是香槟打开时嘭一声的时候进口牛扒在明火洗礼下发出滋啦的声响纯正的鲜奶蛋...
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也许是寂静后的狂欢也许是冰冷中的灼热就像日月贝建立于都市尘嚣的以外想一处港湾 像一座后花园 在烂漫的海滨,遇见「BAYSTAR贝星」珠海市渔湾路海韵城C区小广场
而甜品,似乎更多和情绪有关我们期待并享受,咬下去那...
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本帖最后由 华空间设计 于 2018-6-6 15:49 编辑
冒鲜鲜在其中
美食有人偏爱酸、甜
而有人更在意于一个“鲜”字酸甜咸苦皆可述,唯“鲜”一言难蔽,这种复杂的暧昧,便是它的高妙所在。
冒鲜坐落于北京朝阳区最新门...
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本帖最后由 华空间设计 于 2018-4-20 09:44 编辑
平面图
探索餐厅与社区的新连接形式
开放式空间,承担社区的公共功能
打造“城市口袋”,和城市、...
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本帖最后由 华空间设计 于 2018-4-20 09:47 编辑
在消费升级的浪潮中,这是一个年轻人的时代,正因此餐饮也迎来了它最好的时代,当然也是它遇到的最坏的时代。产品升级是餐饮品牌必须要去做的,而餐饮品牌的空间设计确...
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本帖最后由 华空间设计 于 2018-4-20 09:46 编辑
2017年与其说是寻找风口的一年,不如说是夺取流量的一年。
在网红店遍地都是的今天,喜茶的排队变成了人与社交相融的理念;奈...
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千里马常有,而伯乐不常有。
如果你身边正好有热爱设计努力肯干的朋友
我们想拜托你将这份邀请转给他
准备了华空间大礼包
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本帖最后由 华空间设计 于 2018-1-22 10:26 编辑
你将看到这是一个诚意满满的招聘贴
网管要先大声喊一下我们可能和你之前呆过的设计公司会有大大的不一样千万别用老套的标准来衡量我们说什么设计公司都差不多你会容易...
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本帖最后由 华空间设计 于 2018-4-20 09:48 编辑
在餐饮连锁品牌的扩展道路上,最常碰见的问题是什么,是产品标准化、资金、还是团队人员无法跟上?
餐饮品牌最核心的是产品,好的产品需要有稳定的供应链,供应链决定了...
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近几年听到和看到最多应属于“跨界餐饮”,无论是哪个行业似乎都刮起了这股餐饮风潮,其中包括电商巨头阿里巴巴的投资的盒马鲜生和永辉超市旗下的鲑鱼工坊,为传统老牌餐饮带来一波冲击。
甚至众多一线奢侈品牌也纷...
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唯有高颜值才能被消费者喜欢的时代,相信每个人餐饮品牌都会为店铺的新形象所苦恼,究竟什么样的才是消费者喜欢的和经得起市场验证的?今天我们来看看一家ins风格的饮品店VEONES维星,说不定会带来不同的想法。
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本帖最后由 华空间设计 于 2017-9-22 13:58 编辑
从来没有哪个时代的餐饮像今天这样风起云涌、明生暗长,激烈竞争……自2012年到今天,随着移动互联网及设备的普及,八零、九零逐步成为社会主流人群;各种围绕着新科技接踵...
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项目名称:香港旺仔鸡仔面地址:中山市小榄镇新华西路40号的一楼右侧8米门面总面积:148㎡就餐区面积:94.5㎡后厨面积:48.5㎡项目完工时间:2017年6月拍摄:陈兵摄影工作室项目设计:深圳市华空间设计顾问有限公司
谈起...
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项目名称:合子咖啡卓越店地址:深圳市卓越大厦7楼户外总面积:128㎡就餐区面积:107㎡后厨面积:21㎡项目完工时间:2017年7月拍摄:陈兵摄影工作室项目照明:石客照明项目设计:深圳市华空间设计顾问有限公司 合子作为...
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本帖最后由 华空间设计 于 2017-8-8 15:43 编辑
项目名称:天台上见西丽店地址深圳市西丽街石鼓路3014号总面积:142㎡就餐区面积:97㎡后厨面积:45㎡项目完工时间:2017年4月拍摄:陈兵摄影工作室项目照明:石客照明项目设计...
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