即将于2025年5月开幕的ITALIK是一间现代风格的意式家族餐馆,将地中海风味与当地食材结合,主打健康、意识与可持续性。灵感源自周日家庭午餐,ITALIK围绕“聚”的概念展开,菜单回归正宗地中海饮食文化,以高品质食材制成的意面为核心,开启一场通往纯正意大利的味蕾之旅。树顶餐厅Kin Toh则以主厨创意演绎墨西哥料理与玛雅传统,例如野生鹿肉Tsi’Ik、玛雅章鱼Maax Cay配以阿奇奥特与花生酱。Tseen Ja引入日式细腻美学,将远东仪式感与墨西哥风味交融,菜单包括松露油煮毛豆、当日鲜鱼握寿司、和牛刺身与味噌巧克力鳕鱼等佳肴。
▽半户外泳池© Cortesía de Azulik