Somma | Nice Projects | 2024 | 新加坡

Somma | Nice Projects | 2024 | 新加坡

欢迎来到Somma，这是一家新的Puglian高级餐厅，位于新巴鲁综合体南侨学校的旧图书馆空间内。这家餐厅由总部位于伦敦的Nice Projects设计，具有独特、简约但富有触觉的意大利精神，与引人注目的原始建筑相得益彰。这家餐厅是意大利厨师Mirko Febbrile的创意。Somma在意大利语中意为“总和”，反映了Febbrile的信念，即我们的集体选择可以重新定义现代的奢华。

Febbrile给设计师们的任务是创造一个空间，让他想起他在意大利南部普利亚的家，但就像他的食物一样，以现代的方式重新诠释Nice Projects联合创始人Sacha Leong说，我们小心翼翼地避免模仿意大利设计我们不想过多地引用任何东西，所以我们添加了自己的自定义元素。”

“现代主义空间及其拱形拱顶的严格几何形状是一个挑战，既要适应非常复杂的简报，又要突出建筑的简单性。”梁说我们想用8米高的拱形天花板展示原始建筑的美丽，但要创造一个既舒适又精致的空间。”

五楼餐厅的两个拱顶设有一个展示厨房、烧烤室、主餐厅、八人私人餐厅和一个酒窖。餐厅餐桌的布局确保了每张餐桌都能看到厨房和厨师团队的景色。这种新旧的结合创造了一个感觉非常特别、安静自信和永恒的空间。它有一种进入私人宫殿的亲密感，也有一家高级餐厅的戏剧性。一个关键的决定是将展示厨房直接设在入口处，这样客人一到就会受到整个团队的欢迎，他们的用餐体验从厨房柜台的开胃菜开始。

Somma有两个空间：一个高级餐厅和一个意大利面酒吧，两者之间有一个优雅的楼梯隔开。经典的意大利材料一直被使用。”Nice Projects联合创始人西蒙·麦克尤恩（Simone McEwan）说，这两个空间有意地结合在一起，但又截然不同餐厅以洞石和灰色大理石等精致材料为特色，而意大利面酒吧则引入了红色洞石和桃色亚麻装饰，为聚会营造了一个更生动、更随意的环境有图案的透明窗帘唤起了该地区崎岖的风景，但也是对传统阿普格利亚蕾丝工作室的微妙致敬。

大量使用天然材料，如意大利石材、皮革和带有定制金属和镜子底座的桌子，因其有机轮廓和良好的陈化能力而被选中，唤起了普利亚的永恒之美。

一个关键的设计特征是主餐厅的瓷砖墙。Nice Projects与Puglian陶瓷艺术家Vincenzo Del Monaco合作，后者手工制作了230块瓷砖，装饰着餐厅6.5米长的引人注目的墙壁，以及餐厅的所有招牌陶器梁说，我们喜欢和文森佐合作我们测试了许多釉料，以创造出精致而独特的调色板，并在文森佐的工作室中单独布置了所有瓷砖，以创造完美的构图。”

尼斯项目还委托了意大利南部小镇Casamassella的织造和刺绣实验室Fondazione Le Costantine，该实验室为暴力和虐待的女性受害者提供了庇护所，其历史可以追溯到1901年。他们在休息区、酒窖和私人餐厅的中心手工制作了三块设计精美的地毯。

对于私人餐厅，我们采购了一张复古的大松木桌子，这张桌子是从20世纪初的一座修道院中抢救出来的，来自普利加Cisternino的一位古董商。桌子与David Thulstrup为Mobel Copenhagen设计的软垫Font椅子搭配。

Leong和McEwan在探索新的发展轨迹时采用了独特的意大利材料和元素，比如酒吧中央蜿蜒的14米长的traveltino rosso柜台，可容纳18人，设有酒吧、意大利面站和DJ台。洞石后条的抽象轮廓松散地参考了巴洛克风格的普利亚古董。贯穿整个房间的洞石壁架和镜面让人联想到意大利咖啡馆，让等待的客人在Ignazio Gardella的Galleria壁灯下享受氛围。

在酒吧一侧的休息室里，天鹅绒长椅和桃色亚麻沙发在Atelier de Trouble的玻璃立方体网格下提供了柔软的座位。它们与皮革软垫的Flexform扶手椅、Cimento定制的混凝土咖啡桌和定制的木桌搭配使用。

楼上的高级餐厅里，定制的桌子和皮革餐椅坐在洞石和大理石图案的网格上，在鲍尔斯和利纳雷斯磨砂玻璃吊坠下，吊坠上悬挂着三米长的手工金属链。米兰Cimento定制的水泥桌位于主餐厅的中心和酒窖内，用于展示Febbile令人印象深刻的奶酪选择。

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• 附件：250213_NP_Press Statement.pdf

Photography: Lisa Cohen
lisacohenphotography.com / @lisacohenphoto
red travertine / travertine / timber / seeded mirror / brushed stainless steel / granite / Clayworks render /
Larsen sheer curtain
Lighting from Bowles and Lineares / Flos / Viabizzuno / Lama / Vantot / Grazia & Co. / Atelier de Troupe /
Tato Italia
Furniture from Flexform / Cimento / Mobel Copenhagen / Le Icone / Le Constantine
Custom tiles by Vincenzo de Costa

• 转载自：Archilovers
• 设计师：Nice Projects
• 图片©Nice Projects
• 坐落：Singapore / Singapore / 2024
• 语言：English
• 编辑：序赞网
• 阅读原文

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