四和Whisky&Cocktail bar | HOOOLDESIGN | 2022 | 中国北京

四和Whisky&Cocktail bar | HOOOLDESIGN | 2022 | 中国北京

四和是一家位于北京双井的威士忌酒吧。它的名字来自太阳在四个方向上到达极限的概念。在古代中国的书籍《周髀算经》中，它被描述为太阳到达其极北、南、东、西四个点的地方。这是天地相融、四季交汇、风雨相会、阴阳和谐的地方。这就是为什么它被称为“四和”的原因。

▽店铺门头© 立明

▽空间概览© 立明

“四和”选址于临街店铺，项目占地面积约为87平米，原始空间是小区底层的沿街空间，作为社区性出发的空间，保持私密感的同时又能让空间持续充满活力成为设计思路的重点。

▽轴测图© 立明

▽入口吧台处© 立明

▽入口等候区© 立明

铁板、水泥、木梁、不锈钢、石块，这些来自自然界最原始的材料，勾勒出了四和Whisky&Cocktail bar独特的设计风格，彰显了人们对于文化的传承与延续。如何在小尺度单元内构建出理想化的商业空间，关注“内外”和“新旧”，通过对“个体”与“群体”的互动性讨论公共在商业空间中的营造。

▽散座区© 立明

传统空间背后更多的是反映一种日常性和使用关怀，清晰的内在结构，从个体自由和集体秩序出发，折射出多层次的公共活动空间。将四和视为一种通往创造空间与城市的途径，从而维系良好的社会关系。

▽包间区© 立明

商业空间应不停地和当下的市民生活发生着极强的互动。为了保证四和内部的私密性，在空间设计上让门头尽量封闭，在内部空间又可以让视觉上连通、靠近、可及。

▽由里往外看© 立明

该酒吧的主打产品是“梅兰竹菊”鸡尾酒，它将传统西方调酒法与东方食材相结合。为了进一步强调这种文化融合，酒吧的设计融合了传统中国建筑元素，如木梁和柱子。然而，这些元素不仅仅是传统中国建筑的复制品，而是采用了现代主义的方法进行重新解构，采用单面剖面设计。

▽四合如意纹© 陈志强&HOOOLD

▽桌椅细节© 立明

▽装饰物摆件© 立明

设计融合了当代未来主义的元素，这是传统和现代设计的融合。这创造了一种过去和未来之间的和谐和平衡，正如酒吧的名字“四和”代表了四个方向的和谐和平衡一样。四和的设计不仅仅是为了创造一个展示产品的空间；它更是为了创造一个完整的感官体验，将东方和西方文化的精华融合在一起。

▽平面图© HOOOLD

• 项目名称：城市秘密 – 四和Whisky&Cocktail bar
• 项目类型：餐饮空间
• 设计方：HOOOLDESIGN事务所
• 公司网站：http://www.hoooldesign.com
• 联系邮箱：hoooldesign@163.com
• 官方微信公众号：HOOOLD-OFFICIAL
• 官方微信：hoooldesign
• 项目设计：2021
• 完成年份：2022
• 设计团队：韩磊、荆超、黄德斌、郑天阳
• 项目地址：中国北京
• 建筑面积：87㎡
• 摄影版权：立明
• 合作方：JCC精创色彩设计中心、集木地板研究室
• 客户：李云飞
• 材料：艺术漆、不锈钢、定制红砖
  

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