PORTO 19 餐厅 | DA bureau | 2023 | 俄罗斯

概念

完工后

Porto 19 是主厨 Mourad Berdiev 的航海餐厅，他是圣彼得堡 Birch 餐厅的创始人之一。

在创建这个项目时，我们的灵感来自航海表面的典故。空间可分为两部分。房间的前半部分是简约海洋珊瑚礁的光滑流线型表面，凸起的波浪纹理表面，类似于海水在沙质海底留下的图案。珊瑚礁的海洋空间打开了，让我们看到了第二个世界——一个对比鲜明、温暖的木质世界。这是厨师们辛勤工作的厨房世界。

整个构图的焦点是粗糙的大木桌，用来聚集周围的客人。桌子就像扔在岸上的碎片，干扰了构图的朴素并增加了一点混乱。

就好像两种元素，海洋和人造，在这里碰撞。空间的重点是由类似牡蛎壳的大灯组成，上面覆盖着类似的纹理，悬挂在穿过房间的海绳上。

第二个空间在对面，一扇带镜子的门隐藏着一个单独的房间，用于举办活动和特殊设置。进入这个空间后，客人会发现自己身处前厅，这是主厅的延伸部分。

平面图

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餐具收纳盒太舒适了~

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