粤淮轩餐厅 | LDP雷健设计 | 2021 | 中国江苏

粤淮轩餐厅 | LDP雷健设计 | 2021 | 中国江苏

这是我们制造的一场喧嚣，中国人吃饭就该热热闹闹的。

“你可以放下一本不好看的书，可以避免难听的音乐；但不能避开房屋对面的丑陋塔楼”

——伦佐.皮亚诺

该项目位于一堆千篇一律的平房中，我们对于临街入口的处理选择了 “让人看见”。耐寒的绿植墙，即便是在苏中的冬季，也是生机盎然；夜晚建筑外墙的一抹红，更是大放异彩惹人爱。

01

制造一场分离.创造一次相遇

双入口显然是有预谋的，不为男左女右的传统，只为在一左一右间制造一场分离，创造一次相遇。或是一方前移的照壁；或是“粤”和“淮”的碰撞，。汇入中轴，拉开是古典园林带来的丰富空间感受的序幕。

依据建筑大师童寯在《江南园林志》中提出的好园林的标准：曲折尽致；疏密得宜；眼前有景；我们将入口进行了多次转折，每一个转角的空间尺度和艺术品都不尽相同，配合变化的灯光氛围，重新整理人的情绪，从踏入的一瞬间，就将人的情绪带入一场华丽的盛宴中。

02

走过无数餐厅后我发现那些记忆深刻的场景 往往有酒在场

曲折之后的一片开阔，拼花铺路，红漆上墙。相比于大尺度的大厅，迎宾却是散落的小台，这是主客亲切的尺度。整面的茅台酒墙再一次提醒每一位宾客，在这里，放下一切，把酒言欢。

03

闹中取静

穿过片门，延轴分布的散客大厅利用酒柜、金属网和高光百叶进行多重区隔，若隐若现间把光影和欢笑串联起来，觥筹交错，尽是美好。

绿色的高光烤漆照壁将宾客带入水墨环抱的小厅。围炉水墨间，白汁河豚配佳酿，多维盛宴已然进入高潮

04

隐秘雅境

穿越一条并不宽敞的廊道，进入包厢区域，转神间，你已经走入了一方隐秘雅境。寓意美好的包厢名看似不起眼，却串起了人文细节。

包厢适当的位置放置了明式圆角柜，在营造对称感带来的张力同时，模糊了时间感念，素雅且极具质感，增添了几分文人意趣。金箔画里的远山，方寸间也能体会到大自然的荡气回肠。

这显然不是茶的主场，被当地人称高尔夫的掼蛋才是食客们必不可少的餐前小食，先动脑子再乐胃，想必能激发更多的味觉体验吧。

一场粤淮盛宴接近尾声，我们希望空间在时间里优雅的熟化，待知音来寻。

以上，是我想象出来它的样子；而它实际的模样，则由你来标记。

• 项目名称丨粤淮轩餐厅
• 项目面积丨1500㎡
• 竣工时间丨2021年1月
• 项目地址丨中国·泰兴
• 室内设计丨LDP雷健设计
• 设计团队丨雷健、李闻、徐树超、张宇、李博、黄磊
• 工程施工丨羊志勇
• 摄影丨翰墨视觉
  

• 雷健 | JIAN LEI
• 室内设计师.家具设计师
• LDP雷健室内设计有限公司创始人
• 爱旅游..爱老爷车
• 设计追求（理念）：东方意境里的华丽
  

• 杭州雷健室内设计有限公司. LEI DESIGN AND PRODUCTION  (LDP)
• 成立于2018年
• 杭州雷健室内设计有限公司（LDP）由雷健先生于2018年创立于杭州，是一家立足于中国杭州服务全国的多元化设计研究室，我们致力于对每个设计项目注入跨文化的理解和全球眼光.LDP设计始终坚持功能主导，把空间主人定位为在这里上下班的人，在根据空间属性定义表皮。设计范围覆盖住宅空间/商业空间/办公空间/中小型酒店民宿/产品等
  

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“你可以放下一本不好看的书，可以避免难听的音乐；但不能避开房屋对面的丑陋挂画”

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