SEROJA 餐厅 | OPEN STUDIO | 2022 | 新加坡

SEROJA 餐厅 | OPEN STUDIO | 2022 | 新加坡

餐厅的美食体验通常以门和座位之间的旅程为结束。 在构思 Seroja——一家受马来群岛启发的餐厅时，我们精心策划了一场空间之旅，反映了这一烹饪理念的颓废与谦逊的平衡。 客人通过一条非线性路径移动，通过一个旨在建立悬念的序列来获取视觉线索，从而达到用餐体验的高潮。

这些视觉线索是从特定地点提取的雕塑形式，并消除了直角。 故意倾斜在一个不平行的轴上，他们塑造了一个体验之旅，主观上是游客通过它的运动。 室内装饰采用柔和色调的纹理材料，在空间上传达了精致家居中的奢华菜单。

从根本上说，该设计是关于行走和观看——打造一段旅程，将主厨 Kevin Wong 的马来群岛风味提升为多感官体验。

• 转自：OPEN STUDIO
• 图片©OPEN STUDIO
• 编辑：序赞网
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