金枫设计-沈阳万象城｜食通天美食街区，以【树】为灵感，构建浪漫主义精神新地标

本帖最后由金枫荣誉设计于 2021-12-21 14:12 编辑

在地球上创造一个天堂

是设计师的任务

——ALVAR AALTO

在激烈的商业角逐中，不断更新换代是商业存活和发展的必经之路。这一点在沈阳万象城中体现得尤为明显，沈阳万象城作为沈阳的地标性建筑，陪沈阳人走过了十个春秋。无数品牌更新换代，商业重组。值此万象城十周年之际，金枫设计应邀对六楼围绕冰场形成C型带状空间内的美食广场进行设计与商业的全新升级，为空间赋能，打造功能与美学兼具的美食街区。

设计理念

Design concept

设计师致力于打造一个充满幻想的沉浸式美食集市，通过确定主题，构建空间风格的统一性、氛围的延展性和集市人员的外漏，实现游客与集市的场景与情感连接，增强空间的场景化体验。

当今社会我们既流连于城市的繁华也向往自然的美景，这两者可以共存吗？“传说中在天上的某处有一棵参天大树,无数的人围绕这颗树生活，这里有最繁华的集市同时也有最美的自然环境。”设计师将这一乌托邦式的环境符号化，对其进行现实主义的想象、解构和重塑，确定主题为“天空之树”。

以意象“树”为形象性标志，通过抽象化的艺术造型融入空间环境，和琳琅满目的美食店铺一起为消费者营造出一个繁华热闹又自然趣味的独特美食集市。设计师在幻想与现实的博弈中取得平衡，将乌托邦现实化，想象概念化、图纸化。

平面布置

Floor plan

建筑细节图

爆炸图

项目围绕冰场布置，沿途设置独立店铺、特色岛铺、

美食档口，为顾客提供更多不同形式的美食选择

起步于金属树木的艺术造型到阳光天井结束既是一条街道

又像一条河流穿过商场

分区示意图

以入口的主题景观为起点，沿途设置独立开放岛铺等

不同类型及主题的商业场景，到天井下围绕大型艺术造型

布置小吃岛和档口形成核心的焦点空间

动线示意图

以入口景点和天井景观为核心，以独立店和岛铺

中间的通道为主要动线，冰场周边通道为次动线

在各岛铺之间灵活穿插，营造丰富灵活的空间感受

效果图

项目实景

Space real map

在主题区域，入口处即是笼罩整个区域的“天空之树”艺术金属造型，“天空之树”由金属编制而成，中央模拟天光的设计，以“河马”为生命代表的动物艺术造型，寄托了对生命和阳光的美好向往。“天空之树”从幻想中走来，扎根于现实的大理石，在沈阳万象城里茁壮成长。

穿过“天空之树"，一条天河穿过了整个美食街区，河两岸是沿冰场布置的开放式岛铺与独立店，不同业态的合理布局与相互呼应，体现了设计师对现代商业体中美食广场存续的思考。天花造型既代表流水也代表星轨，也是”树“枝干的延展，代表了生命的延展性、动态性、包容性、导向性、活力感。

在现实主义语境中，挣脱现实主义束缚。圆形闪亮的灯泡点缀在流水造型之中，赋予其”浪花“的概念，闪耀的灯既是水中”浪花“亦是星轨中的”行星“。这是一次违背自然规律的现象力的创造，是光怪陆离、天马行空的场面再现。

为空间注入生命力，设计师以”天空之树“为核心，构建一个小世界——场景化集市。在集市中，通常以买卖行为为纽带，连接买卖双方。

而在现代语境下，设计师对”集市“概念进行了重构，为场景赋能，消费者角色转变为参与者，从而获得一种正向的、积极的心理体验，它会使个体或群体参与活动时获得很大的愉悦感，从而促使个体或群体反复进行同样的活动而不会厌倦。

设计师不仅是对既定空间进行美学意义上的重塑，更是功能、商业和精神上的重新定义。空间的包容性在这个项目中体现得淋漓尽致，为消费者特定行为打造特殊场景，将个性化、场景化消费与设计相结合，是设计师和消费者的一次沟通，也是设计师对理想和现实之间关系以及现代商业的的思考。

项目信息

Project information

项目名称 | 食通天沈阳万象城美食街区

项目地址 | 沈阳

项目面积 | 2900㎡

项目时间 | 2021年

设计团队 | 金枫设计

图片后期 | 麦奇修图

关于我们

Introduce

金枫设计始创于2009年，是一家专业从事美食广场、员工餐厅、主题商业等公共建筑的大型装饰设计机构，拥有湖北省住房和城乡建设厅颁发的建筑装饰工程设计乙级资质，汇聚了国内环境室内设计精英。

公司致力于为投资业主提供方案设计、施工图设计、设计现场监理、艺术陈设顾问等设计全程服务。公司承接了万科、华润万象城、南京景枫地产、上海环球中心、长春欧亚、华为技术有限公司、OPPO广东移动通信有限公司、银泰集团、中铁一局等众多大型重点工程的装饰设计。公司项目遍布上海、深圳、江苏、四川、重庆、湖北、陕西、云南等全国多个省市地区。

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