丹麦卡多餐厅(Restaurant Kadeau)(2020)OeO Studio设计

丹麦卡多餐厅(Restaurant Kadeau)(2020)OeO Studio设计

丹麦设计事务所OEO Studio重新访问并更新了两家米其林星级餐厅Kadeau Copenhagen的设计。

哥本哈根（Kadeau）的哥本哈根哨所于2015年首次开放，其内部装饰由OEO Studio提供。这家餐厅的美食源于波罗的海的丹麦小波恩霍尔姆岛，OEO Studio与主厨NicolaiNørregaard紧密合作，将他的美食哲学转化为物理环境和整体体验，在这个世界中，客人感觉就像在这里用餐诺拉加德（Nørregaard）与亲爱的朋友一起的家。五年过去了，OEO Studio推出了Kadeau的更新设计和改造，在现有设计语言的精神中增加了元素，却提供了崭新的表达。

对于新设计，OEO Studio不遗余力。触觉材料，暖色调，艺术，定制设计和精选家具经过精心组合，以营造出恰到好处的感觉，氛围和位置感。哥本哈根卡多（Kadeau Copenhagen）隐藏在木制立面后面，游客必须按门铃才能入场。在这扇门的后面，OEO Studio创造了一个空间，拥有精致而私密的氛围，并以最小的细节为特色。

OEO Studio希望确保Kadeau以其引人注目的温暖环境和诱人氛围而保留在整个餐厅中，并忠于原始设计的宗旨。凭借来自博恩霍尔姆和丹麦自然风光的灵感，OEO Studio致力于与意大利品牌Mutina合作开发的一种新的，富有表现力的油漆调色板，新餐厅的设计采用深burn红色和黏土制成的哑光饰面，具有浓郁泥土色调色调为浓密的黑色调。

餐厅内的休息室经过扩展和重新装修，包括定制休息室的座椅和Fredericia的家具以及Astep的壁灯，营造出让客人感到茧和舒适的空间。穆蒂纳（Mutina）推出了新的雕塑性，沙色米色Celosia砖，以与走廊和休息室中的Kolumba砖地板形成对比。
在卡多（Kadeau）的主餐厅内，已建造了一个大型葡萄酒室，配有定制的铁门窗。酒室内的所有表面（从地板到墙壁和天花板）都被热轧钢覆盖。这些精致的细节为空间增添了微妙的优雅。
新的服务站由OEO Studio在橡木中设计，带有复古的黄铜把手，并以博恩霍尔姆岛上的Paradise花岗石为顶，自然融入了空间。

OEO Studio还设计了一个新的额外空间-私人餐厅，最多可容纳14位客人。房间设有定制的开放式厨房，以及使用Dinesen的超宽木板定制的长餐桌，再加上由OEO Studio设计的精致的定制金属框架。桌子周围摆放着OEO Studio的Deco Karakorum装饰用可可扶手椅，用于Gubi。私人饭厅还包括一个定制的酒柜，该酒柜已被定制为好奇的装饰柜，玻璃罐中装有腌制的觅食的水果，草药和发现的物品，以吸引好奇。

整个Kadeau的照明融合了Catellani＆Smith，Frama，Astep，Flos和丹麦照明品牌Anour的心情照明和技术照明，完美融合，从头到尾为您提供就餐体验。最后，餐厅各处摆放着出生于德黑兰的哥本哈根艺术家Farshad Farzankia制作的醒目的色彩鲜艳的艺术品。

将于2021年2月上旬增加并完成一个温室，为私人庭院花园提供更多座位。

OEO Studio的联合创始人兼创意总监Thomas Lykke在评论新设计时说：“ Kadeau和该项目背后的人们在我们心中占有特殊的地位，我们为这一空间感到自豪。最初的设计完全符合我们的设想，但作为设计师，总是有一些您想做的事情有些不同，甚至在有机会的情况下甚至重新设计。当总厨NicolaiNørregaard打电话给我时，我认为现在是时候为Kadeau的客人改善和创造更加非凡的体验，并创造出更具魅力和热情的设计。”

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