BUCK.STUDIO 新作 | 波兰弗罗克拉的马蒂姆餐厅（MARTIM RESTAURANT IN WROCLAW, POLAND）

BUCK.STUDIO 新作 | 波兰弗罗克拉的马蒂姆餐厅（MARTIM RESTAURANT IN WROCLAW, POLAND）

Martim是弗罗茨瓦夫（Wroclaw）的一家葡萄牙河滨餐厅–其位置和菜单激发了地理探索之旅的联想。在马丁（Martim）的美食中，葡萄牙经典与来自印度，巴西或日本的美味佳肴融合在一起。精心编制的葡萄牙葡萄酒单是厨师自己签名菜单的完美补充。 BUCK.STUDIO选用的调色板生动地勾勒出葡萄牙的阴影和色调。明亮的海洋绿色和深红色与浓郁的葡萄牙葡萄酒文化交相辉映，而软木镶板的米色则向源自葡萄牙南部的材料致敬。除了明确的配色方案之外，内部还具有特定的功能布局。透过玻璃幕墙可以看到一个完全开放的厨房，使场地显得朴实无华。所有材料和设备-钢酒柜，工业酒吧，水磨石地板和瓷砖-都让人联想到附近的河码头。该区域通过软木覆层餐边板与就餐区相连，软木覆面板具有勃艮第彩色的几何分隔，在两个区域之间提供了缓冲。

用餐区位于餐厅的后面。由于玻璃朝向三个方向，因此该房间将河流和城镇的风景吸引到餐厅中。镜面墙板反映了弗罗茨瓦夫的全景，并将其纳入场地，给人的感觉是内部与外部之间没有界限。柚木长木板地板参照船甲板，而穿孔的深绿色天花板反射着奥德拉河的波浪。视觉识别和餐具是设计不可或缺的一部分，它们的颜色，材料和形状与内部空间相对应。白色陶器是由葡萄牙工匠定做的。马蒂姆（Martim）是葡萄牙人的航海经历，他在陆地和水之间建立了舞台-内部使外部世界享有同等的存在。一个亲密的感觉与从窗户看到的风景巧妙融合的地方。

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