现在很多厨房都采用了岛式厨房这种風格的开放式設計，因为有很多奇妙的設計，还有很多有趣的方法可以使你自己的厨房看起来很有味道，特别是在定制家俱和配件的帮助下。
开放式厨房中的厨房岛和酒吧台非常相似，但有一个主要的区别：一个岛是一个独立的台面区域，而一个吧台是连接到现有的台面或墙壁上。也就是说，一个有座位的厨房岛和一个酒吧台不是一回事，即使它看起来像酒吧台。看看下面我们最喜欢的一些开放式厨房中厨房岛和家庭酒吧台的想法，并找出它们之间的区别。
很多时候，厨房岛可以作为厨房区域和餐廳或客廳之间的分隔物。同样的道理也适用于厨房酒吧，尽管在这种情况下，情况往往会有所不同。这个漂亮的厨房是CVI設計的一个项目。
正如我们已经提到的，厨房岛和酒吧都可以提供座位，有时厨房岛甚至可以作为酒吧使用，即使它在技术上不符合設計条件。这个由Lisa Teague工作室設計的厨房很好地说明了这些概念的多功能性。
你可能想知道到底什么时候拥有厨房酒吧比拥有一个小岛更好。通常，酒吧适合长而不是方的厨房，或者普通的小岛都不适合的小厨房。当然，也有其他的选择，比如这个由Coton et Bois公司的Asun Anto設計的类似吧台的小桌子。
岛台和厨房吧台的作用是为空间增加存储和功能，并为各种活动提供额外的吧台空间。这就是为什么这些术语经常可以互换使用，或者为什么某些設計往往是混合使用这两种类型的功能。这是由坎德拉克场景空间設計公司的Joann Kandrac和Kelly Kole設計的厨房。
无论你选择一个厨房岛或吧台，或多或少我们的想法是相同的：额外的柜台和存储空间。可以选择添加座位，和有一个物理分隔烹饪区和剩余空间的作用，这里“剩余空间”通常包括餐廳和生活区域。
考虑到厨房岛和酒吧是如此的相似，但同时他们在設計和结构上表现出明显的差异，两者都有意义吗？在现实生活中，这完全取决于环境。它与可用空间的大小、使用方式以及用户的需求和偏好有关。以韦伯設計集团設計的这个复杂的厨房为例。
这个美丽的海滨風格厨房有一个大而优雅的厨房岛，功能很像一个家庭酒吧。餐廳的吧台凳一侧有座位，另一侧有一个内置水槽，还有很多有用的储物空间。三个悬挂的吊凸显了設計風格。这是Stephen Alexander Homes的一个项目。
吧台可以把厨房整齐地围成一圈，即使是作为大型开放式厨房的一部分，也能让厨房看起来完整有序。一个很好的例子是这个令人难以置信的厨房設計，由玛丽麦克威廉姆斯公司的玛丽麦克威廉姆斯設計的。吧台构成了厨房的框架，延续了台面的風格，创造了一种隐私感。
我们之前提到过混合設計，将最好的厨房岛和家庭酒吧台结合在一起是可能的，甚至在某些情况下是可取的。例如，玛莎葡萄园岛场景空间設計工作室创造了这个可爱的设置，这里有一个独立的厨房到，有两个不同的台面高度。一边是一个普通的厨房岛，另一边是一个很棒的酒吧台。
你可以看到一个非常受欢迎的厨房，中心是一个大岛，一边是吧台，另一边是一个非常实用的预备区。有一个内置的水槽，沿着主墙和一个宽阔的岛台释放更多的柜台空间，给人一种成就感。这是Jennifer Allison Design工作室的创作。
场景空间設計師萨拉·巴塞洛缪(Sarah Bartholomew)設計的这个项目，你不需要一个非常大的厨房，就能添加一个家庭酒吧台。事实上，厨房里的酒吧台通常都在很小的空间里，这些空间往往又长又窄。
Tracery interior工作室给了这个巨大的厨房两个厨房岛。我们的想法是将厨房沿着一整面墙展开，用两个配套的厨房岛和座位将其框起来。每个岛屿都可以以各种不同的方式用于各种各样的目的。
正如您所看到的，可以将厨房岛和酒吧的功能进行混合和匹配，如果空间允许，甚至可以拥有多个厨房岛或者酒吧。但是小空间厨房呢？很多时候，对于一个小厨房岛来说，厨房似乎太小了，但这往往是一个视角的问题。我喜欢蓝梯工作室的这个設計，它展示了整个設計的多面性。
在这个厨房中，設計工作室Steidley结合了乡村和现代的設計元素，创造了一个非常愉快和和谐的厨房。厨房岛上有一个白色的台面，与工作空间的其他部分以及家俱相匹配，另一侧的木质表面可见。凳子很适合放在柜台下面，没有靠背，这有助于确保整个开放空间的流畅和开放的软装设计。
选择适合厨房岛台下方或吧台下方的凳子是个不错的主意，尤其是当厨房通向餐廳或客廳，你想要在这些空间之间建立一种强烈的联系时。也许可以从这个由Jenny Madden Design的场景空间設計中获得灵感。
通常情况下，厨房岛或酒吧台只提供一侧的座位，但这并不一定是你必须遵守的规则，就像聚集的林赛·齐克(Lindsey Cheek)設計的这座海滨別墅空间所展示的那样。台面上的悬柱在四周都有一点，以此可以让凳子被分散开来置放。
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发表于 2019-8-25 13:29:06
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