24HOURS｜TOKYO
关于旅行的心愿，你会有哪些？
有人憧憬当地各具特色的食物美味，有人向往着有趣的画廊和美术馆，或是早早预定好演出或音乐会，还有人留恋四季美景，看春天樱花，赏秋日枫叶。由不同的兴趣和向往所造就的拜访心愿，本就关乎着旅者与旅途的羁绊。
而对于在建築師父亲的影响下长大的我，耳濡目染，从小便对那些各具形态的有趣建築存有不息的好奇。长大后，它们也一直充当着我旅行的主要动力。从某个角度来说，我对旅行与建築的兴趣便来自父亲。哪怕因为工作繁忙，我们过去很少一同出行。但和他分享那些旅行中看建築的心得，一直是我心里有关家人的幸福体验。
今年，樱花盛开的季节，也到了父亲正式退休的年纪，待他终于从忙碌的生活步入闲暇，我便立刻规划了一次久违的共同旅途。目的地，便选在春季最美的东京，一段难忘的旅行回忆，已从那时起开始被制造了。
1.
根津美术馆
多年前，隈研吾还未在长城脚下创造出竹屋，名字鲜少出现在国内的时候，我就早已从和父亲的聊天里常听到他的名字了，后来，他也成为了我最喜欢的設計師。这几年的旅行中，我也几乎看遍了他四处的作品，当然包括这次同父亲一起去的根津美术馆。竹林、屋檐、青石板、长廊，另有半透的窗，这些隈研吾标志性的設計元素，让首次拜访的他对这里分外流连，另有建築体和日本古典庭院的结合，也是父亲所中意的表达方式。那天，我比此前任何一次到来都观得投入，看得开心，连感动的情绪都蔓延开来。
根津美术馆
东京都港区南青山6-5-1
2.
A Tes Souhaits
父亲嗜爱食甜，自小的记忆中，总有他经常买回家的巧克力与蜜饯。虽然这些年，他因为顾忌健康对甜大都浅尝辄止，但这次，我还是带父亲来了这家位于吉祥寺的甜品店。东京星罗密布的甜品店中，多年哪这里一直充当着我的至爱。
那天，我依次为父亲翻译着橱窗内展示的蛋糕让其挑选，有趣的父亲不喜乳酪至上的浓烈味道，更青睐轻盈的水果款，与很多日本女生的喜好不谋而合。当然，对于那日的出品评价，我也不想提及那些所谓的旬味、用料等級、层次感与平衡度，只知道父亲吃得赞不绝口，足够成为那时令人幸福的理由。
A Tes Souhaits
東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺２
11:00-19:00
每周一休息（如周一节假日，则周二休息）
3.
井之头恩赐公园
父亲一直有吃过东西散散步的习惯，我们便一起步行至不远处的井之头公园。正是樱花灿烂时分，作为赏樱名所，那里游人自然如织。游于其间，我突然想起多年前有段每晚与父亲在周围公园散步的时期，或许，是把这个习惯捡起来的时候了吧。
井之头恩赐公园
東京都武蔵野市御殿山1-18-31
JR中央線「吉祥寺」下車，徒歩5分
京王井の頭線「井の頭公園」下車，徒歩1分
4.
四川料理 趙楊
岁数大的人对生冷的寿司没有热情，油腻的和牛更不可常食，所以中餐想必是和家长同游时必须安排的，毕竟与乐于尝试的我们相比，熟悉的味型才让他们心安。当然，东京大部分降格的中餐不过是退而求其次之选，所以特意为父亲预约了传统川菜赵杨。
主厨赵師傅几十年前曾在成都的金牛宾馆工作，那时便拥有为国宾烹制传统宴席川菜的深厚实力，后来因个人原因搬家东京，便造就了这家名声在外的顶尖川菜馆的诞生。当晚我为父亲安排的大部分菜品皆是传统川菜中的经典之作，有些已然在国内失传难寻，有些名字还在却早失了传统。之前父亲还对在东京食川菜颇为犹豫，尝过一两道便信服起来，爱做饭的他还兴致盎然地和赵師傅取经了肝膏与传统麻婆豆腐的做法，而我也自然期待他回家后厨艺的新展现了。
四川料理 趙楊
东京都 港区 新桥 1-5-5
建议提早预约
5.
星巴克臻选东京烘焙工坊
回国前一日，和父亲计划的最后一站，是东京赏樱胜地目黑川畔的星巴克臻选烘焙工坊。除了因为这里的設計師仍为隈研吾以外，咖啡也是让我想和父亲一起到来的原因—多年来，我就总有与父亲饭后喝杯咖啡的习惯，从速溶到手磨，这习惯从未随着咖啡的改变而变。
对于隈研吾来说，和之前在它处設計的小型星巴克相比，想必这家烘焙工坊那占地1200平米、场景空间3000平米的体量，让他更长袖善舞。一座好的建築，定要先有能够融于所生之地的基础，就如这个四层建築外表被日本当地的浅色条木所包围，材料与样式都致敬着本地寺庙文化，毫无突兀之感。外观之后，店内設計更有十足亮点，比如近二十米的大型烘豆机外“漂浮”的两千一百朵铜制樱花软装设计，仿佛让这烘焙工坊的招牌机器变成了一颗世上最特别的樱花树，相信如此具备浪漫色彩的美學設計，会让有缘来次的人们对这个浪漫的所在地产生更多留恋。
那天，我们坐在拥有最佳赏樱视角的二层阳台，眼前就是目黑川边绵延的樱花树，这是和父亲第一次喝着Melrose共赏樱花，那日他的话比平时多了很多，我们讨论着店内那些流韵着日本美學的细节考量，聊起隈研吾的其他作品，说起曾经，和其他很多很多，天色渐暗，傍晚的樱花更美得梦幻，仿佛一切都是恰如其分，每当有轻轻细风，落樱便悠悠飘落，为目黑川披上了粉色幕布。
STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO
〒153-0042 東京都目黒区青葉台2-19-23
07:00-23:00
记忆被美好所填满，是生活里一种无瑕疵的幸福，就如此次旅途的一切难忘。我想，一定会有下一次旅途吧，在不久的将来，目的地有太多可能性，或许始于隈研吾的经典建築，石上纯也的新创造，或是拉斐尔莫内欧的经典之作，甚至，是一家遥远的星巴克，它拥有着同样呼应本地文化、致敬所生的設計。总之未来，我想陪父亲，去更多的地方看看。
和家人一起开启东京咖啡奇幻之旅
当然，有心只是开始，想要实现达成心愿的旅途，得力助手也是必须的，比如前往东京， 用永远让人信赖的Booking缤客预定酒店，多年陪伴，它向来可靠，不管目的地是世间名所或偏僻之地，它都能精准找到最适合我的休憩之所——酒店，民宿，帐篷甚至还有树屋。需要修改行程的时候，很多预订能免费取消—— 正是它的存在，真的让我能够客观实现随意安心的每次旅程。
最近，Booking缤客与星巴克一起，在位于太古汇的星巴克臻选上海烘焙工坊，给你带来东京咖啡奇幻之旅的机会。早在目黑川之前，上海这家烘焙工坊已成为让无数人习惯前往的一处，拥有着耳目一新、同样精研的店内設計，臻选咖啡的更多选择，和更上一层的出品。
步入烘焙工坊，眼前的巨型咖啡烘焙桶之上篆刻着100个中文词语，是中国元素的具象表达；咖啡豆由天顶的“咖啡交响管”落入主吧台和长吧台的臻选储罐中，豆子与管壁交汇碰撞，奏响专属于咖啡的和谐乐章。
是否好奇一颗颗咖啡豆如何最终变成一杯热烫香醇的咖啡？此地与其说是烘焙工坊，“烘焙剧场”的形容更恰如其分。从烘豆、研磨到煮制，咖啡師在距你不过一步之遥的吧台后以色香味俱全的方式呈现不同风味咖啡，这样全感官沉浸式体验门店，全球不过五家。
两个我喜欢的品牌的此次合作，有趣且值得参与。故借此机会，上文我把和父亲在东京的旅途中，去过且值得推荐的地方整理出来，一并分享给你。虽然我们也许并不具备着完全一致的兴趣和羁绊，但我想这些地方，的确都适合和家人同去，相信你们也会与我们一般，在那里留下十足美好的回忆。
下次，你是否也想带上心中最珍贵的家人，共同出行呢。
现在到星巴克臻选上海烘焙工坊，消费满199元就可参加抽奖，奖品多样，有双人东京游大奖，Booking缤客优惠券和旅行周边，还有星巴克杯子和周边的可能。不如下次的旅途，便同家人共同计划一场旅行吧，毕竟那般难忘，无可取替。
夏天是热情的季节，蝉鸣伴随热浪滚滚。
孩子放了暑假，爸爸妈妈有了更多与他们亲近的理由。这时候的咖啡馆，咖啡不再是一人的独白，也非二人的私语，而是家人的時光。
因为咖啡，年龄、地域、语言的界限不复存在。溽热的夏日空气里，溢满了温馨味道。
现在有这样一个机会，可以将这份亲情相聚相守，从上海延续到东京。
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发表于 2019-8-15 23:22:54
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