餐饮空间视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源：大众点评、人民艺术
现在很多餐廳越来越喜欢
将自己店面开在闹哄哄的住宅空间区
甚至在一些比较偏僻的老宅附近
像之前餐视君我写的
《网红店設計开始杀进城中村了？》
好了，现在餐视君我又发现一家
开在住宅空间区的网红店
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爱 阳光 空气 水
首先将这种单独页面的老房子
想要跟周围的环境一下区分出来
要么，就是用大面积的色调去刷满整个墙面
以此来吸引消费者的眼球
要么，就像这家店面一样
用一个干干净净的白色墙面
迅速和周围的环境拉开界限
这是一家汽水店
整体的設計概念偏森系的文艺小清新風格
店面里面用水泥的白色瓦墙搭配简单的绿植
再用铁架做置物台，让整个空间氛围的处理上非常精致
除此之外
店内还摆了各种书籍做相应的软装设计品
和整个空间森系的小清新風格相吻合
而桌面的設計以竹子的材质进行设定
桌面上摆满了花篮或者鲜花
以此来还原夏天呆在森林的感觉
给人视觉上一种清凉的舒适感
为了打破画面墙面白色的沉闷感
操作台的处理以墨绿色作为主体色调
搭配上绿白条纹的瓷砖墙
让整个設計風格相统一呼应
而各种颜色的汽水，作为空间的点缀色
以此来提升整个空间的层次感
因为是开在比较旧的居民区
設計上巧妙的融合了当地的生活习惯
保留了老房子原本的魅力
例如竹制的桌椅和白色的土砖墙
用最简单的材质設計出了精致小窝的感觉
当然除了用老房子設計成精致感
那么街边店该怎样設計才出彩呢
下面就是一个很好的例子
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无锡And Sugar
别具现代感的中式点心店
Via：精成空间設計
街边店最大的特色是用吸引眼球的门头和其他店面做区隔
传统的街边店门头設計普遍都是大红大绿的配色
想以此来吸引消费者入店
但是大面积一条街都是同一色系的招牌了
那还有差异化可言吗？
如果觉得艳丽的颜色难以区分
那不如直接全部涂成白色的门头
在细节上設計出差异化的感觉
一下子就在众多门头中显得清新脱俗了很多
这家店面的設計風格颜色上看似较为单一
着重打造的是空间氛围的营造
利用几何图形进行空间切割和软装设计
让整个空间的层次感加强了很多
空间的整体設計風格上
将半圆弧以切割的形式置于空间的角落
四分之一半圆作为屏障进行空间的分割
除此之外，将楼梯的造型以窑洞的形式去呈现
用空间结构的层次感填补了颜色的单一性
除此之外
吧台的設計也是一个圆角矩形的感觉
和整个空间的调性相一致
好了，看完上面两家店的設計
一家店属于社区店
另一家属于街边店
那么，商场店面的設計该怎样做才有看点呢？
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Slichio 小栗丘
可能大家看完上面两家店也感受到了
白色除了作为服装的经典配色之外
在空间設計上，如果你不知道設計什么風格
不妨考虑下白色的搭配設計
说不定会有意外的惊喜
今年在服装界最流行的白色混搭是
白色+金色
当然用在空间的設計上一点也不违和
黑白的撞色搭配上精致的金色条纹
让空间整体的精致度提高了不少
除此之外，垂下来的圆柱用
金色的柱子和白色的圆柱相呼应
让两者形成一个图形，提升了整个空间的层次感
除此之外，在细节的处理上
将各种太空宇航员的摆件置于桌面上
水泥柱不经修饰地置于空间中
再搭配简单的绿植打破空间用色的沉闷感
看完上面三家店，其实我们是从社区、街边、商场这三个不同选址的地方去介绍店面設計的思路，当我们很难在众多餐饮空间店設計当中做出差异化的时候，我们不妨去掉那些繁杂的配色或者設計的元素，从人生活的属性上去分析，找准适合这个选址范围的店面設計。
例如社区店的設計，一般相对来说比较森系和文艺，属于忙中偷闲的小時光，所以店面的設計尽可能的偏慵懒，舒适多一点，这样大家下完班亦或是周末的时候，你的店面就是他们宅起来的理由，因为人在放假的状态当中，都希望节奏放慢，生活放慢，去享受生活。
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发表于 2019-8-14 05:24:52
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