本帖最后由 leen 于 2017-3-18 11:36 编辑
2016 年度最佳餐厅&酒吧设计大奖最近刚在伦敦公布，此奖项以餐饮空间的设计为评判标准，邀请各路媒体及设计界的大佬参加作为专业评委，至今已有八个年头，是全球餐饮界的“选美”大赛。
本届共有三十多间餐厅&酒吧获奖，位于巴塞罗那的 Blue Wave 和伦敦的 German Gymnasium 分别摘得“最佳酒吧”和“最佳餐厅”奖项。
“最佳餐厅”奖项 German Gymnasium
前几期我们已经介绍了“最佳餐厅”，今天我们来介绍下获得“最佳酒吧”荣誉奖来自巴塞罗那的 Blue Wave 蓝浪酒吧。由 El Equipo Creativo 事务所担当设计。
整个酒吧的位置位于巴塞罗那海港的岸边，建筑最长的一边面向大海，将海浪元素巧妙融入整个空间。设计师用渐变蓝色将整个空间打造成浪花即将破碎的样子，海浪纹理填充了整个室内，伴随着在光与影的交织，让人仿佛沉浸的海洋的环抱中。
能让顾客在优雅的气氛中品尝鸡尾酒的，同时欣赏到巴塞罗那维尔港OneOcean游艇俱乐部美景的空间。Blue Wave酒吧所在建筑筑的形态极为特殊：长边平行于水面的长条管状建筑，黄昏时，阳光透过立面的镂空白色格栅，打造出奇妙的光影效果。
鸡尾酒吧室内设计的构思是波浪。被打破前的波浪滚成一个浪卷，这是一个水润的、动态的并且单一的空间，充满了反光和阴影，金色的日光断成一片一片飘在海面上。
设计师将细小的反光材料统一用在地板、墙面和天花板上，营造出被海浪包裹的空间感受。瓷砖是最合适的材料，既能满足设计需求，又能体现地中海地区的建筑特色。
波浪铺装的色域从深蓝过渡到白色，最终与白色混凝土镂空立面衔接，寓意着波浪化成泡沫的结局，金色元素的点缀好像海面上闪闪的波光。
酒吧的北部是一个宽阔的露台，被设计师赋予了地中海海湾的概念，一边是波光粼粼的海面，一边是茂密的植被，阶梯状的地形创造了丰富的空间，坐在这里人们的听着海声，凝望远方的地平线，放松身心。
木质铺装塑造出露台的高差，其中有一片区域为vip专区，舒适的长条座椅与地中海独特的植被明确了区域的边界，同时确保了场地的私密性。
低矮的大理石桌面有各种各样的形状，如图海浪拍打沙滩时，岸边散落的鹅卵石。
镂空并且反光的外立面将室内外相连，立面上装饰的白色的镂空小格子被视作波浪的一部分。
巧妙的利用反射性的、闪光的和蓝色的材质，例如瓷砖、大理石板、金属和玻璃等，设计师让波浪这个概念在整个空间内延续。陈列的酒瓶是吧台最显著的特征，制作吧台的材质与整个空间极为统一。
长方形的酒吧布局非常明确，两端分别连通着入口和露台，吧台与主外立面平行布置。
吧台也是波浪的一部分，由一块从天花板悬挂下来的大理石板构成，顾客坐在大理石板的另一边尽情的享用鸡尾酒。
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发表于 2016-12-26 13:37:08
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