今滋味小面
多数人知道闻名世界的重庆火锅,而小面在重庆人心目中的地位更是根深蒂固,绝大多数重庆人的生活是从一碗小面开始的。葱、姜、蒜、辣椒、浓汤……样样都不能少,成就一碗麻辣够味的筋道小面。藏得再深,也总有本事惹得一群人走街串巷找到它。 今滋味餐厅老板是一个餐饮达人,已拥有多家餐厅。之所以选择小面馆,除了根植于重庆人心底对小面的热爱之外,在不断追求食物给人的味蕾刺激同时,还讲究环境给予人的美好体验。担任这次室内设计的是重庆图坤空间艺术设计机构董事张亮及设计团队。此前双方已有过多次合作,建立了很深的信任关系。
走进今滋味,首先映入眼帘是空间顶部的红色造型装置,为了控制成本又达到效果,设计师前后共画了300多张图纸。“红”作为主要色彩,将千厮门大桥的红,辣椒的红,重庆火辣热情的红,用鼓改造而成的红色圆木凳,搬进小面馆。