本帖最后由 设计思享 于 2015-8-28 10:59 编辑
嘉宾分享
大家好，食屋这个项目是我前几年做的，那个时期比较特殊，是我转折期比较关键的时候，所以跟大家分享这个项目。我是从93年开始画效果图，95年转室内，后来转建筑。到了前几年，我就开始有点停顿和迷茫，那个时候我是到处游玩，很少接项目。
从那个时候我开始安静下来，想想自己以前做的项目工作，我以前做项目比较喜欢有个性，有奇特的想法，就会开始想改变。正好有个朋友找我做他一个项目，是朋友公司的食堂，改造一下，用来接待朋友、客人。朋友没有提出特别多的要求，让我自己去想。 现在展示的图片就是完成后的项目食屋的外立面和室内。现在我给大家分享下最早建筑情况和各个条件。
这几张图片是建筑所在的环境，葫芦岛的景观区里，周围景色很漂亮。
这几张照片是当时建筑的外形，外立面的基本轮廓还可以，问题是很破旧，很多功能不合适。 这是当时建筑外立面和室内的状况，原来是很普通的食堂，偶尔用着接待朋友，很普通，在那个时期吗，东北大部分都是类似这样的房子。
是原建筑的平面，上面部分是海，原有的主入口跟马路挨得特别近特别陡，我们这次的任务主要是外形改造，改造增加厨房，因为原有的厨房条件特别差。
黄色的部分是厨房的面积，还有一个是主入口的位置，厨房的位置有点靠近海边那块。这个是他给的一个条件，当时我特别想做就答应了。建筑周围很多绿植，我很想保留，增加一个厨房，希望厨房跟环境融合在一起，在这个条件下我做了一个草草的方案。 我希望建筑的轮廓能形成跟后面的建筑和海边相柔和，跟周围的环境相融合。当然相融合会有梯级状的地方不是一个很大的方盒做的厨房，当时我做了一个退让。大家可以看看我后来加建的一个平台。
紫色部分是我加建出来的平台，厨房还有一个平台，原来绿植旁边的路是断开的，我想把它粘在一起，希望客人能走进这个环境里面，能看海，走动的人流线能一直观察起来。 可以看到那条动态线，有些旅客可以走进房子里头去，可以看海边的环境，这样不会显得这个房子特别孤立，好像跟周围的客人没有关系，可以随意的走进来。还有我把入口改在下方，入口就会出现那么陡的情况，原有入口的位置我做了一个平台，可以有个过渡的过程。
大家可以看看改造后原有入口的部分，我把它抬起来，在旁边做了一条甬道，让客人可以经过那个地方，看到海边。
我加进了厨房的部分以后，最后形成一个供旅客观景的平台，也可以在外面就餐看海。入口部分前面留了停车场，做两个通道，一个是进主厅，一个是上二楼的，二楼有两个VIP房。
当时的业主是我朋友，对我特别信任，对我没有什么要求，但是我还是要考虑造价。一个是大家可以看到一些原有的建筑，以前一些污水会直接排到海边，我跟业主商量能不能在处理污水方面做改造，业主同意了。当然也花了很多钱，让厨房的污水处理全部买了新的设备。
其实我觉得原有的建筑外形是可以的，所以我没有做很大的改变。我希望外形完善一下，调整外形尺度，主要精力是做梯级状的事情，就外立面的处理。
植被这块我是希望全部保留，但是实际植物也不多，我希望临海能种更多的植物，这样海边看上去绿油油的一片。外立面、污水处理和环境整顿花了不少钱，那么室内设计不能花太多钱，于是我考虑了一下室内设计的造价。当然造价不是最主要的原因，我希望建筑能跟环境融合在一起，于是在选择材料的时候便有所考虑。
这几张图片主要是我室内基本上使用的材料，一个是片岩，有一部分是灰麻，还有一部分是松木的做旧。这几个材料价格上是比较便宜的。这些材料的使用对整个建筑古朴亲切的风格有很大的关联。
做这个项目的一两年我到处走，去了很多地方，跟很多朋友一起活动，形成了我本人一些朴素的性格特点，这种古朴的风格在这座建筑中都有所体现。譬如我在屋子里会联想到一些跟自然相关的东西，把一些木头幻想成田野里的一些东西。我用了一些田野的元素，把室内的一些空间分割出来。 这是里面的一个屏风，我也用了同样的元素，实际上用了很多线条和面，感觉有一定的通透感，有意无意的联系，不会让空间很堵，来划分空间。
这一张是我们保留的植物，从室内往外看，有点像水墨画。直接往外看会有点冷，所以加了一些木百叶，对窗户做了一些处理。看上去有点淡淡模糊的感觉，有点诗意的感觉。
这次设计不像以前，原来做很多大型的项目很急切表现形式，没有做的很细，而这次我做了很多细节工作。
这几个雕塑是我一个好朋友做的，当时闲置在一旁没有使用，我让我的朋友修整了一下，使用到了食屋的装饰里。
我的朋友特别信任我，我也很认真在葫芦岛、广州、北京寻找一些材料。我们可能从小受传统文化影响，这次我尝试把感觉上喜欢的东西都买回来用。譬如一些瓶瓶罐罐，葫芦是我们自己种的。我会购买一些跟业主、周围环境相关的艺术品，作为环境的营造，让人感觉一种亲切感。实际上这些老物品，多少跟我们的成长是有关系的。
在房间里原有一些留空的墙壁，我开始都没有想出放什么东西上去好，后来我就利用周围的树枝，库房里坏了的杯杯碗碗，做一些立体的装饰，挂在墙面。
还有布灯的部分，我希望能够自然一点，星星点点，很自由的感觉。后来我去中山，找朋友做了几种灯的形状，回去我把把电线拉长，一个灯一个灯的安装。
设计出来的感觉轻松自由，不会很局促，跟环境比较吻合。
这是一个特殊意思的项目，对我来说，它连接了以前的项目实践和现在团队在进行的项目，食屋在一定程度上为公司的作品气质提供了参与方向，我们遵循从空间本体出发，试图在艺术和商业之间取得适当平衡，并最终实现我们所倡导的精神“我们一起建筑生活”,谢谢大家！
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发表于 2015-8-14 16:18:19
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