快餐店功能分区－求各位大神帮忙改下

刚做的求大家多指点 多给意见   我出了2个方案 请问那一个更好一点  求各位大神帮忙改下


1.收银台位子是业主定了的 ，业主他觉得要进门看到收银台才大气！我做了两个方案  第二个是最终改过的求大家按这个方向帮忙细化一下 ！  谢谢
2.竖条的桌子样式定了  其他的都按常规的来看怎么布置好
3.厨房怎么布置
4.   六人圆桌2个也是业主说要的

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发个dwg 这样不好弄

前台为什么要定在那里呢？客户的要求还是其他的······还有是什么性质的快餐店 品牌呢  。做设计功能区合理是前提。还要彰显饮食文化的一种气氛啊 。厨房貌似不需要那么大啊。

再者厨房里的流程是怎阳的  一般都有分工的。有专门洗的  ，切的  炒的。分区要分好啊。

没DWG弄什么？    发一个不好些吗

541409494 发表于 2013-12-27 14:33
前台为什么要定在那里呢？客户的要求还是其他的······还有是什么性质的快餐店 品牌呢  。做设计功能 ...

前台是业主定的  他的意思是一进门要看到前台，他觉得哪样太大气，我也很没办法！ 这个跟（广州的都成快餐）差不多中端级别的！饮食文化不讲究！

前台放在哪觉得没什么不好呀，你去看看必胜客，以前有收银的，现在连收银都直接取消了。把客人的面积最大化

如果客户需要平面中规中矩的话，那话方案一稍微好一点。厨房门口靠墙的地方必须要放四人卡座，方案二的长条卡座不行。方案一中最左边靠窗的长条卡座换成方案二的四人卡座要好一点，如此一来客人对窗景可以一览无余。中间的岛屿区的长条桌建议中间留条800的通道出来，前台可以做成“U”形的，厨房需要找专业公司设计

kowin 发表于 2013-12-27 22:05
前台放在哪觉得没什么不好呀，你去看看必胜客，以前有收银的，现在连收银都直接取消了。把客人的面积最大化 ...

终于有高手来了  只有你说的很有专业性  小弟受教了   只是我刚刚更新了方案  还有些不是很理解大神能不能高抬贵笔 帮我用红毛画几下   小弟万分感谢  给你银两 {:20:}

kowin 发表于 2013-12-27 22:05
前台放在哪觉得没什么不好呀，你去看看必胜客，以前有收银的，现在连收银都直接取消了。把客人的面积最大化 ...

还有左边的那面墙不一定是玻璃来的    只是计划玻璃    但是物业哪边一定不批  所以8成是墙了

摆放要改改，有点像学校的摆放，没设计含量，不然收设计费都收不上去