在这里谈谈厨房设计的一些要点:
合理的橱柜布置不仅能达到使用的便利性,同时观赏性也是越来越受到重视,随着中西文化的交流,越来越多的业主逐渐能接受开放橱柜、中西厨分离、或者吧台功能的补充。这是一种饮食文化思路转变。但怎样的厨房设计是合理的呢?首先基本尺度要求需要符合(详见人体工程学),这个问题相信大多从业者都能解决,但使用功能的合理,却不是每个人都特别关注的,我们通常的设计思路似乎就是确认好水槽、燃气灶、冰箱位其他功能的布置就直接交给橱柜公司了。这种思路一定要转变了,因为挑战才刚刚开始。。橱柜功能合理性一定要关注的:烤箱、微波炉、蒸炉、咖啡机、酒柜、洗碗机、调料拉篮怎样组合合理及美观?还有地柜、吊柜形式怎样分隔便于操作和节约成本,这些都是设计师需要考虑的,也是你的设计附加值。柜门开启方式采用开门好还是抽屉好?这些都是学问,工作中会接触一些品牌橱柜公司,比如:Poggenpohl\siematic\bulthaup 这类国际一线品牌,也有象warendorf\nobilia 这种稍弱的伪一线的,最明显的感触是,专业程度明显会比所谓的国内十大品牌橱柜层次高不少(当然他们本身的问题也是比较明显的)。可能这个时候有些具备“愤青气质”的设计师会跳出来喊了:我们做得都是贫下中农的项目,业主谈不上品味,预算紧、工期紧、要求低等等。。这类从业人员我是最鄙视的,因此也决定了他做的客户群永远只会限制在这个范围,
我们可能永远做不上所谓的一线高端项目,但并不阻碍我们提供优质专业的配套服务。就像那句庸俗的口号:XX是留给XXX的人!有点扯远了,橱柜分隔,稍微专业的点常规都是有标准模数的:比如900、600、450、300,尽量避免做非标尺寸,因为价格会差很多,还有如果有条件,建议做高柜,这个储物和美观度都是不错的,国际一线橱柜很多地柜台面高度都很高,很多都会突破900mm,这个是需要重视的,因为很多都是延续欧标,跟国内国情是不符的,常规我们一般都是860mm上下浮动。还有吊柜高度问题,常规我们都是640mm往上,如果追求储物最大化的,就直接通顶。如果厨房空间足够,建议基准线就行,跟视觉因素相关,吧台组合形式、居中放、靠边放还是转角设置,都是需要关注的,