Shanghai——Colagreco Restaurant蔻阁餐厅

Shanghai——Colagreco Restaurant蔻阁餐厅

      COLAGRECO取自一位米其林二星主厨Mauro Colagreco之名，是一家设有120个座位的高级餐厅。年仅35岁才华洋溢的主厨Mauro Colagreco蜚声国际，他将简约却匠心独具的烹调方式结合当地当季料理，用独一无二方法来料理。Mauro Colagreco玩转于草本香料，植物，花之间来创作他的烹饪作品。他极高的鉴赏力和丰富的想象力游刃于感官体验和多样的菜单中。他富于变化的当地当季料理食材皆取自他在上海郊区专属园圃，整栋外滩三号建筑则成了他创意料理的基石。

    最棒的食材来自这完美纯净的时刻，令人倍感温馨的氛围，华美出色的室内设计，这就是Colagreco餐厅向宾客们呈现最佳的跨文化平台。

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在**花园售楼处的设计过程中，不但注重精美的现代设计的细部，而且以独特的方式展示了“动”与“静”、 “声”与“色”的环境，无论是外部空间还是内部空间，都体现了妙趣横生的创意。

除了室内一角的小花园为餐厅增添了生机，餐厅内搭配的家具也是别具特色的~

一切环境都是精美菜肴的铺垫，好环境，精美食。赞

也很有老上海的味道哦！整个餐厅都能感受到色香味啊！

有种上海老克勒的风格在里面，餐厅环境灯光也比较海派。如果不说他是米其林星级餐厅，我也会觉得他的口味一定很好

喜欢这种氛围的餐厅，很赞。。。。。。。

{:12:}基本上就在看餐盘摆品和几个特效镜头了，整体大感觉图真的不多啊

giant845 发表于 2013-5-3 19:56
基本上就在看餐盘摆品和几个特效镜头了，整体大感觉图真的不多啊

这也难怪，事实上餐厅面积并不大，空间相对也比较简洁干净，没有那么繁复的东西{:2:}

菜品比环境要好