伦敦 SOHO 区 Yoobi 寿司店

伦敦 SOHO 区 Yoobi 寿司店

位于伦敦 Lexington 街的 Yoobi 寿司店，由英国 Gundry  Ducker 建筑事务所设计。

Yoobi 是伦敦的第一家手卷寿司店，Temaki （手卷寿司）是将新鲜寿司卷成圆锥形，手卷寿司在拥有大量日本移民的巴西非常流行，而 Yoobi 的其中一位店主也来自巴西。设计师的设计在有限内部空间中反映出里约，东京和伦敦的文化和风店面建筑是由旧库房改造而来，设计师保留了粗旷的砖石墙体并粉刷成深灰色。简约的木板结构将墙裙，餐桌椅和地板融为一体。倾斜拼接镶嵌的木板带了巧妙的细节变化，就像来自于室内物体的投影。
在店面中心，白色的寿司操作台以结晶几何形状呈现，由入口处向内延伸并与周围温暖的木制形成对比情。镶嵌在木结构内的黄铜以突出部分形成照明灯杆和衣帽钩，为整体简约的木墙裙结构带来丰富细节。
餐桌上所使用的鲜艳色彩来自于新鲜海鲜的颜色，同时也是由英国平面设计公司带来的 Yoobi 品牌规范色。

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看到那个服务台有些笑了，光在论坛里面看到好几个装饰空间就是这种切割面的造型，不知道这一款是不是原版？

纯木结构,简单思巧

如果这家店开在北京上海，生意会好吗