开放式厨房设计注意点

现在，开放式的厨房越来越受到欢迎。将厨房与餐厅甚至客厅连接起来，不但可以使居家空间更加通透宽敞，也与现代人生活起居的重心向餐厨空间转移的潮流相吻合。在设计开放式厨房时，应当注意以下几个环节：


　　一、增加换气设备。中餐烹饪时产生大量油烟，即使最好的抽油烟机也不可能吸走全部油烟。因此，在餐厅和客厅最好加装换气设备，吸走漏网的油烟。换气设备可以安装在墙面或吊顶上。


　　二、选用易洁材料。餐厅和客厅的墙面和地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。


　　三、选择简单家具。厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的，式样一定要选择简单的，切忌选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。道理也是为了防止沾染油污，便于清洁。

说的这么几点很值得学习，谢谢分享!

解决开放式补充方案：1、在开放厨房的天花部分吊下40-50cm的清玻或艺术玻璃，能降低油烟乱串的问题。2、开放式厨房在做饭时不能开窗。3、位置合适可在灶台前增加透明幕帘，做饭时拉上。{:19:}

什么叫越来越流行啊，要么是家里不用厨房的，当摆设的，不然开放式根本没生存空间嘛，炒个辣椒，家里不成了饭馆了啊

谢谢分享，收藏下

还有个中西式结合的概念，电灶的使用也越来越广泛

公寓比较适合，不过经常做饭的人都清楚厨房是一个神圣的地方，清洁就够你受！

dashamo888 发表于 2012-9-26 11:57
解决开放式补充方案：1、在开放厨房的天花部分吊下40-50cm的清玻或艺术玻璃，能降低油烟乱串的问题。2、开 ...

加上玻璃能降低油烟乱串？ 真的假的？

3、位置合适可在灶台前增加透明幕帘，做饭时拉上
这个怎么加..加好后...平时怎么隐藏起来..这都是问题

还是不要做开放的好，刚开始漂亮又干净，过一段时间，收拾都收拾不过来。一天累得要命，加个孩子，就崩溃了。