火锅店平面，大家指点

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-11 17:53:02

层高5600，所以做了一个阁楼

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-11 17:54:32

大家评评，谢谢

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-11 19:32:50

来看看！！！！学习学习

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-12 09:26:37

觉得大厅不是感觉很好，有些空间浪费了，应该摆的饱满点，适当可以考虑两人台或者6人台，尽量做的有气氛点，纯属个人意见，

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-12 09:30:11

一层到二层是怎么传菜的呢，走楼梯嘛，还是。。。。。。。

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-12 11:49:07

一楼太单调，也太浪费空间了，楼主可以再细化一下。

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-12 12:04:15

wlo 发表于 2012-9-12 09:26
觉得大厅不是感觉很好，有些空间浪费了，应该摆的饱满点，适当可以考虑两人台或者6人台，尽量做的 ...

是的，有道理谢谢

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-12 12:05:07

李建邦发表于 2012-9-12 09:30
一层到二层是怎么传菜的呢，走楼梯嘛，还是。。。。。。。

只能走楼梯了，您有何高见

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-12 14:41:19

如果你第一次做火锅店直接跑到好的火锅店参观一次画个平面图你基本上也了解了低级错误也不会有

显示全部楼层 · 发表于 2012-9-13 11:02:52

chengfeng198709 发表于 2012-9-12 12:05
只能走楼梯了，您有何高见

从图上看也只能这样，你去现场看过吗。不过就算是走楼梯也太远了嘛，还会给大厅的客人有冲突。在考虑一下厨房的位置吗？

chengfeng198709