刚做好的酒店平面布置，总感觉不满意，请大家给点建议

看平面图，感觉你对这个酒店的定位，功用还没十分理解~~，所以看上去总是缺少一些东西~~

deuodcw 发表于 2012-7-18 14:29
看平面图，感觉你对这个酒店的定位，功用还没十分理解~~，所以看上去总是缺少一些东西~~ ...

缺少点什么东西呢~~

这个功能流线都比较乱，家具的摆放也很浪费空间，特别是厨房，服务员每次拿菜都要经过前台！

还没理解酒店餐饮空间。混乱了。

zhangchungui 发表于 2012-7-18 21:33
这个功能流线都比较乱，家具的摆放也很浪费空间，特别是厨房，服务员每次拿菜都要经过前台！ ...

大哥能帮忙指点下怎么改动吗~~

wyart 发表于 2012-7-19 00:05
还没理解酒店餐饮空间。混乱了。

因为第一次做……感觉没有做出自己想要的方案~~请大哥赐教~~

进门之后首先看到接待台及主题墙，想法不错，厨房可能还要懂点脑经，这个流程有点问题，意识与客人交叉太频繁，而是离后面包间送餐路线太长。大厅散卓摆放太挤了，可考虑8人圆桌配4人方桌，尽量将大厅做的通透一点。后面的包间可考虑太高150，在右上角的卫生间再太高150，可解决排水为题，也让后面包间与前面大厅两个区域有一定的界限。包间内太普通，看你的图上好像也没窗的样子，这种空间吃饭很压抑。如果包房内实在不能考虑卫生间，可以适当考虑小点的休息区，哪怕是两张单椅配个圆几。其实包房可考虑6-8人桌，然后两到3个房间可考虑联通的，中间做可开可合的屏风隔断，也为经营方面做综合考虑。以上仅个人愚见

临塘听风晚 发表于 2012-7-19 12:24
进门之后首先看到接待台及主题墙，想法不错，厨房可能还要懂点脑经，这个流程有点问题，意识与客人交叉太频 ...

谢谢~~ 我琢磨琢磨~~{:1:}

先画功能图，流线图，你这个流线很缺考虑....