长征食堂--德国设计师设计的中式餐饮空间

长征食堂--德国设计师设计的中式餐饮空间

长征食堂是在以前的Yumcha英雄餐厅基础上翻新的一个新餐厅。
这个中餐厅于2012年在德国柏林开张，
其引人注目的用餐空间由德国本地设计团队Ett La Benn打造，
设计师运用了一系列中式元素，尽力为客人们展示了一个也许最正宗的传统风中餐厅

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詹姆斯·麦迪逊大学新建成的三层3500平方米，兼具社交功能的食堂于2020年秋季向学生正式开放。新食堂的建成强化了大学凝聚，互联的校园体验，同时为学生提供绝佳的就餐体验。
正如学术教育引导学生探索自我，校园建筑是每个学生和大学社区发展的基础。 新食堂围绕“食物共享”的理念而设计，提供了丰富的学习和交流空间。这里不仅是吃饭的地方，更是一个可以建立友谊，建立人脉的开放社交空间，同时也增强了人与食物之间的健康联系。
大楼的设计，体量和功能布局通过穿越校园和食堂内部的学生通道增强了整个建筑的社交属性。 利用倾斜的场地条件，建筑顶层提供开放的学生入口，在中层和底层都提供了出口。 创造了视觉性和实用性的多维连接。
六大饮食的概念将食堂三层进行分区规划。 最底层的饮食概念具有都市风味，并带有庭院，毗邻校园道路和其他校园建筑物，适合食用简餐和外带。 第二层概念提供了摊位和桌子座位，拥有极好的视野，同时还将食堂和相邻的学生中心之间相连提供了更多安静的户外座位。 高层的饮食概念溢出到校园的边界，既与学生生活又与教学楼相连，同时还为周围的Shenandoah山脉增添了景致。
建筑体块从中间分开流经中心的楼梯连结周围的步道。 学生可以在食堂内部或外部的楼层之间移动。建成的食堂提供了丰富的座位选择和充足的阳光，阳光沐浴的功能墙是餐饮服务和公共座位之间的过度空间，同时也点缀了象征大学自豪的颜色和光。
充足的日光照亮了内部的空间和材料，这些简约中性的颜色反射着校园的建筑特色，并凸显了食堂内琳琅满目的食品品牌。 在外部，石材和混凝土材料扩展了原始校园的青石色调色板，而玻璃幕墙和大面积的开窗营造出一种包容而热情的氛围。

我以前看帖基本不回帖，后来我发现，这样不但会花掉我的金币，而且不厚道。于是我把这段文字保存在记事本里，每看一个帖子，就复制上去，以表达我对楼主的谢意，把帖子顶起来，顺便帮自己挣点金钱。学习中，谢谢

只有灯管的效果  ，一般一般！！！！！！！！

要是在国内这种是行不通的，看到这个就知道过去的长征是多么的凄苦了....

就主题来说，元素还是很不错的。
在国内的话，顾客应该不会太多。现在的人群，特别是80、90后不会经常去这种地方就餐的。

老外对中国的理解，有时候比中国人自己更透彻

怎么说呢？？就餐灯光是不是太暗淡了点？虽然我也喜欢这种氛围

灯光很漂亮``{:17:}

老外设计的感觉还是很大气的，可能是考虑到灯光的效果渲染出来的氛围，这值得学习，也验证了这几年国内行业内对灯光设计的重视。

。。。在国外这种设计算是很另类吧

从设计来说，主题不错，老外做中国的东西，做的很深入，国内很多人接受不了，但不可否认人家设计的却是不错，没有被中式束缚住，大胆的灯光跟用材