1 / 四季民福烤鸭店前门店 | 吴为
2019-12-30 09:59|吴为|餐饮设计|100% 本帖最后由 吴为 于 2019-12-30 10:03 编辑
品味文化传承的珍馐
“往来行人，乐而忘倦” --- 四季民福烤鸭店
烤鸭店视频位置https://v.qq.com/x/page/n3024pajcye.html
你有多久，没有停下来留意一座城市了？
马路两侧红绿相映，往来...
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2 / 湘楚风情的沉浸韵味-萧湘府餐厅-IN.X屋里门外 | 吴为
2020-11-11 09:51|吴为|餐饮设计|100%“吊脚楼上枕一夜，十年做梦也风流。” 无论是湘西还是湘南，湖南平整珍贵的土地世代用于耕种，人们则在河畔、山脚建起吊脚楼居住繁衍，邻水依依的故事说也说不完，那是所有人记忆里的“边城”。
在蒸腾的水汽和郁...
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3 / 胡大总店 | IN.X 屋里门外设计
2021-4-2 16:29|吴为|餐饮设计|100%2020年，在胡大饭馆第二代管理人——郭冬和IN.X屋里门外的一同推动下，簋街胡大总店完成了20年来第一次翻天覆地的空间改造。重新开门营业时，人山人海的排队场面让设计师吴为松了一口气，但他也说这其实是预料之中的，...
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4 / 四季民福马连道店 | IN.X 屋里门外设计
2021-7-7 11:38|吴为|餐饮设计|100%
1981年，四季民福马连道店所在建筑落成，建筑位于红莲路与马连道胡同西北相交处，作为纸库厂房用于纸浆和成品纸存放。原建筑用常见于工业时代的无梁楼盖结构——即楼面荷载直接通过有柱帽立柱传至基础，这类结构...
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5 / 大鸭梨成都远大店 | 2021 | 吴为
2021-8-12 21:21|吴为|餐饮设计|100%
New vitality in the traditional charm
项目类型 | 策略餐饮空间
图文提供 | IN.X屋里门外设计
大鸭梨远大店是设计师吴为对皇家御膳的再一次生动诠释。大刀阔斧的空间重塑、节奏清晰的视觉排布、细致入微的传统意象介入，传统餐...
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6 / 中国 | 四季民福呼家楼店 | 2021 | 吴为
2021-9-7 11:42|吴为|餐饮设计|100%
四季民福呼家楼店在地理位置繁华的中央商务区占据了1280㎡，林立的写字楼和热闹的居住区将新店环绕。在不断升级的品牌策略下，IN.X屋里门外在体量有限的空间内创造了一片微缩寰宇——...
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7 / 中国 | 万蔚餐厅成都店 | 2021 | 吴为
2021-10-14 09:20|吴为|餐饮设计|100%成都，城市面积广大，又常常笼罩在烟波似的雾气里，从人民湖边的沸腾小馆，到被历代文人书写过的葱茏树下，再至339电视台——瓜子就着盖碗茶、悠悠然翘脚采耳、太古里彻夜无休。成都，永远在都市生活的无数分支中引领...
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8 / 中国上海 | 泓0871臻选云南菜 | 2021 | IN.X | 屋里门外
2022-1-10 23:28|吴为|餐饮设计|100%
一个是陈晓卿口中“把握云南菜命脉的烹饪艺术家”另一个是餐饮人口中“懂商业的空间设计师”二者叠加，魔法奏效
上海泓0871臻选云南菜吴淞路店揭幕，由IN.X屋里门外吴为操刀完成了颇具颠覆性的内部空间设计，...
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9 / 中国陕西 | 徐记海鲜万象天地店 | 2021 | IN.X | 屋里门外
2022-1-31 23:42|吴为|餐饮设计|100%
，海不辞水 故能成其大
，山不辞土石 故能成其高——《管子》
715
，从内陆发展壮大走过辉煌22年的徐记海鲜拥有一部精彩的硬核发展史，从22年前以“活海鲜”破局穿越中国餐饮的...
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10 / 万蔚餐厅成都财富店 | IN.X | 屋里门外 | 2021 | 中国四川
2022-3-11 00:08|吴为|餐饮设计|100%
，一间餐厅的天地胸怀
，/
，“大胆进取的餐饮消费场景
，无疑将迅速吸引城市中引领潮流的群体。
，更重要的是，
，强有力的视觉输出
，直指万蔚精致独立、创造多元的品牌基因。”
，项目类型 | 策略餐饮空...
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11 / 粤食佳北京三里屯店 | IN.X | 屋里门外 | 2022 | 中国北京
2022-4-13 09:43|吴为|餐饮设计|100%“比起雕琢空间，帮助品牌找到自己的差异化基因是本次设计的核心策略，它确立当下并给予未来很长一段时间内品牌将去往的方向。”
2022年2月，粤食佳北京三里屯店新装，创始人携手IN.X屋里门外设计师吴为——打造...
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12 / 前里·台州鱼市 | 吴为 | 2022 | 中国北京
2023-2-22 10:10|吴为|餐饮设计|100%
北京SKP商圈高净值人群聚集，前里·台州鱼市低调开幕却内有乾坤。在高手林立的餐饮区，屋里门外完成了这家“让人坐得住“的地道台州小馆，并在2023开年入选北京米其林指南。
北京SKP从不缺少赫赫有名的主厨...
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13 / 無雙·茶事 | IN.X 屋里门外设计 | 2023 | 中国北京
2023-3-15 23:15|吴为|餐饮设计|100%
，是日疏雨生凉，山光满几，殊有幽兴也
，——倪瓒《淡室诗》
，去年9月，北京国际饭店一层内無雙·茶事正式对外营业，IN.X屋里门外吴为带领团队打磨近一年完成本作。
略加粗算，我们和茶的渊源已逾千年，无...
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14 / 禾苑 | 屋里门外 | 2023 | 中国北京
2023-5-16 23:05|吴为|餐饮设计|100%
西单北大街以西，丰盛胡同与20号丰铭国际大厦一层，禾苑第二家店低调开业，与首店相比，这家位于北京城西核心区域的新店具备更多商务属性。开业之初，老客盈门。
与禾苑的缘分始于2020年，3年的时间，不仅仅是设...
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15 / 肉串汪 · 和平里旗舰店 | 屋里门外 | 2023 | 中国北京
2023-7-6 23:04|吴为|餐饮设计|100%
通过鲜明的空间环境塑造“重拳出击”，带区域品牌冲破二十年默默无闻的迷雾。通过深入挖掘人群特点、打造空间记忆点、建立情绪价值等一系列方法竖起品牌旗帜、扩大品牌影响力。
1919
△...
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16 / 四季民福臻选金融街店｜IN.X屋里门外设计 | 2024 | 中国北京
2024-2-27 07:29|吴为|餐饮设计|100%
向传统探寻，使当代性更为饱满向艺术求索，使体验感由外及内一个本土品牌，借空间传达更开阔的价值向往
【有视频】
△项目视频
北京国际金融中心内，四季民福臻选店揭幕。占据京城节奏最快、名流商贾最集中、金融...
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17 / 独一味簋街店 | IN·X屋里门外 | 2024 | 中国北京
2024-8-15 10:28|吴为|餐饮设计|100%
▽项目一瞥© 郑焰
如果把入夜的簋街当作一幅卷轴，纵览沿东西向林立的餐饮门头时，所有的目光都不会忽略——通透的玻璃外墙包裹着一个灯光奇幻的建筑盒子，创立近二十年后，独一味以前所未有的品牌形象跻身北京...
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18 / 泓0871-臻选云南菜 | 屋里门外｜2024 | 中国深圳
2024-8-28 13:30|吴为|餐饮设计|100%
挖掘最质朴的渴望、力量和生机将城市的、山野的、生活的、文脉的古今串联并叙使现代餐饮空间因异而生，因碰撞而异彩纷呈
云南菜里头少宴席菜、少文人菜，原始的民间气息浓厚。从北京到上海，以“高原小产区鲜...
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19 / 即山语· 茶事 | 屋里门外｜2024 | 中国上海
2024-9-23 23:24|吴为|餐饮设计|100%
诉诸自然、人文精神与质朴的生活在古今、城市、山水之间做出构建激活和消费者最紧密的精神链接实现商业价值及文化初衷
恰逢新雨后，挺修茂密的竹林簌簌，首映日光而摇曳。红鱼潜游、泉水跌入池中，庭院深深，...
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