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夢泡雪2015-8-17 08:42:02
867258491@qq 发表于 2015-8-16 09:22
我表示呵呵了,我看其中必有诈!

能有什么诈,别吓我,因为酒店并不大,可能平时会来吃饭的人并不是很多?而且隔壁间也是一个差不多大小的大厅,来团队的时候把中间屏风移开客位就瞬间翻倍了
信念_rxp2015-8-7 17:39:06
把卡座里面换成三组四人座,或者两组四人,一组两人!
酒店一楼自助餐厅平面方案_QQ图片20150818223851.jpg
夢泡雪2015-8-19 09:28:45
信念_rxp 发表于 2015-8-18 22:36
把卡座里面换成三组四人座,或者两组四人,一组两人!

噢噢很好的想法!!门口这样一隔不但有一个完整的背景还有等候区了!唯一要再考虑一下的是服务员收垃圾倒垃圾势必要经过顾客取菜的区域,心理上会觉得略不卫生,这点甲方说了要尽量避免。总的来说是个新思路!感谢!!
信念_rxp2015-8-19 21:50:27
夢泡雪 发表于 2015-8-19 09:28
噢噢很好的想法!!门口这样一隔不但有一个完整的背景还有等候区了!唯一要再考虑一下的是服务员收垃圾倒 ...

聚餐区本来就够大,可以在厨房入口处做成出另一通道!还有,悬赏的呢?
信念_rxp2015-8-19 21:50:32
夢泡雪 发表于 2015-8-19 09:28
噢噢很好的想法!!门口这样一隔不但有一个完整的背景还有等候区了!唯一要再考虑一下的是服务员收垃圾倒 ...

聚餐区本来就够大,可以在厨房入口处做成出另一通道!还有,悬赏的呢?
夢泡雪2015-8-20 08:18:23
信念_rxp 发表于 2015-8-19 21:50
聚餐区本来就够大,可以在厨房入口处做成出另一通道!还有,悬赏的呢? ...

悬赏还在
夢泡雪2015-8-20 08:18:34
信念_rxp 发表于 2015-8-19 21:50
聚餐区本来就够大,可以在厨房入口处做成出另一通道!还有,悬赏的呢? ...

悬赏还在
beyond10222015-8-21 10:03:59
新手,还未毕业,请教
酒店一楼自助餐厅平面方案_自助餐厅 Model (1).jpg

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夢泡雪2015-8-22 08:23:39
beyond1022 发表于 2015-8-21 10:03
新手,还未毕业,请教

谢谢!也是很不错的方案!就是感觉最上排的过道略小了点,加工区略大
夢泡雪2015-8-25 08:05:19
顶上去{:1:}
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