1 / 海上潮 · 万象天地 | 春山秋水设计 | 2023 | 中国深圳
2024-1-10 23:14|春山秋水设计|餐饮设计|100%
潮起珠江，风动鹏城「海上潮」扬帆于深圳万象天地以潮菜之大观与深厚的潮州文化融合打破美食与空间的壁垒在纷纷扰扰的陆上都市缔造翻涌诗意的风味之舟
「海上潮」由黑珍珠一钻餐厅「珍庭」团队匠心监制
循古法...
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2 / 天目里CHIN-CHIN Bistro | 韦金晶 X 杨跃文 | 2022 | 中国浙江
2022-10-27 23:19|春山秋水设计|餐饮设计|100%
CHIN-CHIN Bistro餐厅栖身于杭州文化商业新座标天目里园区。普利兹克得主伦佐-皮亚诺在规划这个建筑群的开始以生动勾勒的青苹果手稿来传达园区的设计的理念即：“在硬质界面的包裹下有着柔软而丰富的内核”。
，场...
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3 / 中国 | 北京青雲 & 上海晴空 | 日本料理 | 2022 | 春山秋水
2022-2-27 23:19|春山秋水设计|餐饮设计|100%
双城记
「 晴空 」之名源于葛饰北斋所绘「 凯风快晴 」轻柔南风 朗朗晴空
△葛饰北斋 凯风快晴 1831年｜图源网络
不时不食。
「 日本和食 」即日本人自己发明的料理，既不是「 日本洋食 」，亦不是「 日式中华料...
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4 / 中国深圳 | 兆兆·炭火烧肉 | 2021 | 春山秋水
2021-12-16 23:14|春山秋水设计|餐饮设计|100%
深夜食堂
-兆兆 · 炭火烧肉-
VO邻舍有机餐厅子品牌
黑珍珠主创团队倾心打造的中国首家创意烧肉
傍晚时分，华灯初上，一盏夜灯成为照亮城市的光。从钢筋铁骨般林立的高楼外观望，兆兆给人的感觉，静谧而充满...
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5 / 中国深圳 | 老乡鸡 | 2021 | 春山秋水设计
2021-11-11 21:05|春山秋水设计|餐饮设计|100%
老乡鸡是一个拥有近20年历史的中高端中高端餐饮品牌。品牌始终致力于原料来源，在中式快餐领域开创了“从农场到餐桌”的全链条标准。至今已拥有800多家餐厅，华南第一家餐厅落户深圳，一座年轻而充满活力的花园城市...
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6 / 中国深圳 | 日料店植庭寿司 | 高清版 | 2020 | 春山秋水设计
2021-8-23 13:47|春山秋水设计|餐饮设计|100%
米其林级别日料品牌“植庭寿司”，选址深圳作为中国内地首店所在地，并委托本土创意团队春山秋水进行空间软硬装一体化构想与执行。“植庭”定位于最极致上乘的寿司体验，传承江户前寿司的传统匠人精髓，而当日本的...
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7 / 老乡鸡深圳旗舰店 | 2021 | 春山秋水设计
2021-8-2 20:51|春山秋水设计|餐饮设计|100%
刚接触“老乡鸡”这个品牌，它已经在传统中式快餐中做出了斐然的成绩。创始人束场长是地道的农民出身，在盛产土鸡而闻名的老家安徽肥西开办养鸡场，后来跨界餐饮，到2020年已经有800 门店。他最引以为傲的是专注食材...
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8 / 炎珀炭烤和牛 | 春山秋水设计
2021-6-9 14:23|春山秋水设计|餐饮设计|100%繁华闹市，偏安一隅
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人间烟火，炎炎于珀
炎珀炭火和牛EMBER 中原健太郎 在东京，日本和牛巨匠中原健太郎的「中原炭火烧肉」店无人不知晓，3年前要想进他家的门，至少要提前2个月预约，因其稀缺和珍贵性，被...
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9 / 植庭寿司 | 春山秋水设计
2021-4-13 15:57|春山秋水设计|餐饮设计|100%食与空间
质而实绮，癯而实腴对空间，与美味的期待皆愿如此
日本寿司之神小野二郎嫡传弟子增田励，首度来到内地市场，倾力打造以顶级寿司为主的米其林级别品牌「植庭寿司」，于2020年落户深圳。
增...
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