“取好火腿连皮切大方块,用蜜酒煨及烂,最佳……余在尹文端公苏州公馆吃过一次,其香隔户便至,甘鲜异常,此后不能再遇此尤物矣。”——袁枚于《随园食单》中介绍蜜汁火方
2022年3月,老牌米其林餐厅新店南麓·荟馆...
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