1 / 梦都會 | 天作空间设计 | 2023 | 中国北京
2024-12-4 00:46|王大泉|餐饮设计|100%
2023年12月，万寿宾馆南侧，夢都會·新派徽菜正式迎客。TANZO天作空间历时近四个月完成建筑改造和空间设计。品牌基因自传统徽菜迁延流变而来，在徽州院落的当代图景下，鲜活圆融的风味长卷徐徐展开。
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2 / 南麓·荟馆 | 天作空间设计 | 2021 | 中国上海
2023-6-8 12:47|王大泉|餐饮设计|100%
“取好火腿连皮切大方块，用蜜酒煨及烂，最佳……余在尹文端公苏州公馆吃过一次，其香隔户便至，甘鲜异常,此后不能再遇此尤物矣。”——袁枚于《随园食单》中介绍蜜汁火方
2022年3月，老牌米其林餐厅新店南麓·荟馆...
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3 / LES MORILLES 樂·墨瑞法餐厅 | 王大泉 | 2022 | 中国北京
2022-11-28 13:56|王大泉|餐饮设计|100%
浪漫主义的结局是自由主义，是宽容是行为得体以及对于不完美的生活的体谅 - -哲学家 以赛亚·伯林
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乐·墨瑞（Les Morilles）隐匿藏身于北京亮马河畔写字楼里，是比客厅略大的一间老牌...
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