餐饮空间视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源：网络
市面上多彩炫酷的設計看多了
偶尔也需要简约淡雅的来放松一下视觉
今天餐视君就给大家介绍两家
精致、简约风的餐廳空间設計
给大家带来不一样的视觉感受
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FOODOO饭馆
via balbek bureau
这是一家位于住宅空间区的连锁饭店
饭店结合了品牌色绿色搭配白色作为主色调
展示了一个高級简约、素雅的品牌形象
店内的大一亮点则是
位于饭店入口拐角处的
二点五米高的聚酯纤维材质的宇航员装置
逼真的宇航员装备及升空姿势
彰显了店内童真且神秘的调性，成为了餐廳的标志
等待区設計了悬臂的真皮座位和滑面的餐桌
让顾客可以坐在圆柱形的凳子等待
打破了空间的拘束性
实用性强且极具美感，形成了独特的视觉感受
用餐区的墙壁与天花板之间
嵌有一道隐藏的铝型材阴影接缝
对比效果增加了空间的复杂性，提升了空间品质
采用天然且高度耐用的材料作为餐廳地板
展示了自然、环保的餐饮空间理念
并且延续到作为吧台的软装设计材料
用餐空间的設計还包含了三个主题的設計作品
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第一组：联盟号火箭
R-7系列的三段式中型运载火箭設計图
专业且神秘的設計引起了消费者的好奇心
第二组：住宅空间区地图
住宅空间区的的地图打印在软泡沫纸板上
顾客可以在地图上找到并标记出他们家所在的位置
为消费者的等餐过程增添了乐趣
第三组：世界不同音乐流派名作的乐谱区
开窗的設計为用餐空间带来了充足的采光
以相框的形式将乐谱框嵌在墙上
凸显了高尚、优雅的用餐氛围
原木结构的桌椅，柔和了黑白色系带来的冷冽调性
搭配现代感的铜线吊灯
营造出极致简约、优雅的用餐环境
使用能够实现从墙面到地面平滑过渡的钢材
使地板和墙壁之间没有传统的交接线
实现垂直面到水平面的流畅转化
由此形成图像般的简洁和视觉上明亮的效果
洗手间的設計运用了现代感强烈的弧形圆镜
对称式的灯管以及黑色悬挂式的水龙头設計
营造出独特的视觉感受，形成了专属的视觉符号
呼应入口的悬臂式座位
镜面反射的空间，凸显了神秘和空间感
厕所采用长门把柄的設計
采用磨砂的PVC材质作为门板
搭配发散绿光的白炽灯
营造一种冷冽、神秘的氛围
衣架区的設計采用了绿植和白色系衣架结合
为餐廳带来了生机与活力
交错对称式的衣架，充分利用了空间
方便消费者悬挂更多的衣服及物品
都说绿色代表健康与生机
那么，接下来就给大家分享一家
崇尚健康、以自然为主的餐廳
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LaTerre乐田餐廳
via 元太场景空间設計
这家以餐廳绿色生态、健康理念为主
利用现代感的落地玻璃搭配原木材质的门框
门口摆放的绿植以及绿色栅栏
体现了现代、自然、舒适的品牌形象
服务区运用了暖黄调性的原木材质
调和了大理石带来的冷冽的工业风
天花板設計结合了楼梯造型
营造一种空间错乱的视觉感受
吸引消费者的视线，形成了餐廳形象的标志
用餐区采用现代感的大理石地砖
搭配粗麻棉布材质的沙发和座椅
呈现了独特的异域风情和舒适自然的视觉感受
细长的可移动的拱形吊灯設計
迎合了消费者的不同需求
弧形的形体設計柔和了视觉空间
消解了不同区域划分时的锐利
细长磨砂品味的线性屏障
美化了内部空间，极具艺术感
香槟金的抱枕以及铜制的桌子凸显出高級感
木质的栅格窗带来柔和的光影
让消费者可以感受午后阳光
营造了独特的光影效果
透过栅格和玻璃欣赏户外的风景
保护了消费者的隐私，也丰富了其用餐视野
在舒适、自然的空面上结合了亮色系的色彩搭配
黄、蓝色系的几何形設計
蘑菇型的座椅使用餐氛围变得活泼、可爱
网格状的天花板垂吊枝理艺术品
搭配柔和的打光
创造出独特的视觉感及空间感
增添了餐廳的鉴赏空间
墙上贴着餐廳的餐饮空间理念
“FOOD IS OUR COMMON GROUND,
A UNIVERDAL EXPERIENCE.”
块面结构营造了空间感
木质结构的天花及台柱展现了天然、健康的用餐理念
采用低饱和的红色搭配墨绿色
流畅的弧形設計结合了场景空间的采光
创造出火热且神秘艺术氛围
吸引消费者的视线，形成了独特的视觉符号
两家同样将绿、白色系运用在空间設計上，利用线条、弧形、形状摆设来形成餐廳的视觉符号；第一家以宇航员装置成为餐廳标志，圆滑的墙面弧线则成为了店内的细节亮点。第二家则利用自然光为空间設計增加了亮点，每一份绿植和材质的选取都尤为细致，结合品味、弧形、采光来为消费者营造了舒适、健康的用餐环境。
舒适、自然、健康才是餐饮空间行业最重要的标尺。目前很多餐饮空间品牌都为了追求新潮、玩酷的設計而忘却了其本身的品牌理念；盲目跟风地去创作出粗糙、五花八门、的設計，形式潮酷但没有实用性，消费者在绚丽多彩的品牌中难免会形成视觉疲劳。从长期经营的方向来看，品牌应该适当进行断舍离，最终舒适、自然、健康才是品牌都应该遵循的理念。
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发表于 2019-8-13 17:37:49
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